[Quinta-feira, Junho 22, 2006]
Bife à parmegiana
Ingredientes:
- 4 bifes grandes
- Temperos: sal, pimenta, molho de soja, ervas...
- 2 ovos para empanar
- farinha de rosca
- 1 lata de molho pronto
- Mussarela.
Modo de Fazer:
Tempere os bifes, passe nos ovos levemente batidos e na farinha de rosca,
frite em óleo quente.
Depois dos bifes fritos, coloque um pouco de molho pronto
em cima de cada bife, mussarela e leve ao forno para gratinar
ou então ao microondas por dois minutos para a mussarela derreter..
Sirva logo em seguida.
Sugestão: Sirva com arroz branco, batatas palha e uma saladinha verde.
Receitas da Vera, às 7:44 PM
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Nome: Vera Stefanello
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