[Quinta-feira, Janeiro 25, 2007]
Receita de pão caseiro doce.
Rende 2 pães bem grandes.
As minhas filhas adoram e faço toda semana!
PÃO CASEIRO
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo;
- 1 copo americano de açúcar;
- 3 colheres de sopa de margarina;
- 2 tabletes de fermento para pão;
- leite o suficiente para dar o ponto.
PREPARO E DICAS QUENTES:
1) Acenda o seu forno em temperatura média ou 150 graus;
2) Coloque todos os ingredientes na batedeira na seguinte ordem:
farinha;
fermento;
margarina;
açúcar;
leite
Dica: Junte tudo na batedeira planetária ( a marca vocês sabem qual é, pois é a única no mercado
que bate pão) e bata bastante, até obter uma massa bem lisa.
Tire da batedeira e coloque em cima da mesa já enfarinhada ( com farinha de trigo)
Divida a massa em 2 porções e vá amassando o pão.
3) Unte 2 fôrmas para pão e coloque as massas.
Dica:
Coloque para crecer lá em baixo do forno, na parte da assadeira e deixe lá
por cerca de 1 hora.
Após este prazo, transfira os pães para o forno e os asse, ainda com o forno médio,
por 25 minutos.
Receitas da Vera, às 4:32 PM
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Nome: Vera Stefanello
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